Depuis le gîte, découvrez une bière d'Ardennes peut vue. Normale pour une fantôme.

La Fantôme de Soy, une bière saluée jusqu'aux Etats-Unis. Les Ardennes encore à l'honneur !


Nous parlons souvent de la Chouffe puisque qu'elle est située à proximité du gîte. Mais en Belgique, la bière est un sujet vaste... et sensible. Et voilà que le site internet américain «RateBeer» (dédié, vous vous en seriez douté, à la bière) avait sacré une bière suédoise en lieu et place de la Westvleteren 12 comme meilleure bière du monde en 2011 ! Du coup, voilà que la «Närke Kaggen Stormaksporter» ravit un titre mondial à une spécialité belge que nous mettons un point d'honneur à fabriquer de la meilleure des façons. En fiers Luxembourgeois que nous sommes, nous retiendrons la jolie première place remportée par la Brasserie Fantôme de Soy (Erezée) à la «Belgian Session», une catégorie typiquement...belge, que s'adjuge la micro-brasserie ardennaise devant la célèbre Brasserie d'Orval, qui elle aussi constitue une belle idée sortie depuis le gîte. Pour être complets, et surtout pour mieux juger de la qualité des prix remportés, notons encore que ce concours brassicole «Rate Beer Best» se présente comme le plus grand du monde, avec la dégustation de 130.000 bières du monde entier, provenant de 10.000 brasseries !


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